第28章（第1页）

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正常情况下来说，第一道上的应该是开胃菜。

多是一些酸辣口味的食物，像是辣萝卜、凉拌海带丝之类的凉菜，或者是蔬菜沙拉。

而全场唯一的外国评委艾尔莎看花了眼，一时迷茫又惊奇。

“这是什么？粥吗？竟然能做得这么美！”

其余几人也跟着，纷纷夸道别出心裁。

那坚定支持淮扬菜的陈胜老爷子则一吹胡子，冷笑一声。

“普通的玉米粥，再配朵栀子花儿，有什么大不了的，不是谁做都行？”

那几名评委现在又觉得刚刚的附和有些草率。

都说是外国人没见过太多中餐花样。

一时间，桌前的评委看着这几碗粥都没动手品尝。

霍璟在场下，看着屏幕里的冷场一时有些急躁。

“干嘛呢他们！我妈做得这么好看，还能鸡蛋里挑骨头！”

宋援朝倒是不急，笑呵呵地说：“小璟，你妈妈肯定有办法的，别急。”

一旁的陆执言也点点头：“确实，清欢的点子，从不会叫人失望。”

霍璟刚想说，大叔，你别叫得这么亲热。

可又立马被大银幕上，自己妈妈脸上扬起的志在必得的微笑吸引了目光。

宋清欢对这种状况，像是早有预料。

她走上前，端起艾尔莎评委面前的粥，微笑着示范。

她把那朵栀子花举起，轻轻地倒到了粥里。

又用勺子搅拌了下，示意评委们食用。

接着，她把碗重新放在了艾尔莎评委面前。“艾尔莎女士，请您慢用。”

评委们将信将疑地按照她的示范，将粥这样搅拌了才小口下肚。

很快，艾尔莎评委惊奇地叫了起来：“哦！天哪，这是花蜜！天啊，真的太有创意了！”

贵妇人用她那为数不多的中文词汇量连连夸赞。

“噢，欢！你真是心思灵巧的中国厨师！我是真的非常喜欢你！”

没错，这正是宋清欢定下的第一道菜。

熬得恰到好处的玉米粥，选用的甜玉米。

玉米粒可以在口中迸发出甜汁儿的清脆口感。

再把花蜜藏于栀子花中，吃的时候，倒入温热的粥中，味道甜美细腻。

都是甜味儿，在嘴中的感觉却并不单一，甚至很有惊喜感，相当有创意性。

夏天，就是要吃口味清新的。

从一开始的惊喜，宋清欢就定下了高开的基调。

几道菜的口味皆是不同，但她特意调了味，口感更适合夏天。

又制造了口味冲突，口味重的菜吃进嘴里，像噼里啪啦燃起一阵火花似的，却又没刺激到让人难以接受的地步。

而清淡的则熨帖了口腔一般柔和。

郭振节做的淮扬菜自是鲜美，口味却一成不变，从一开始做菜的惊艳，如今尝进口里，倒有些平淡无奇了。

评委挨个点评，又是几番争论。

最终宋清欢以十分的优势获得了金厨道大赛的冠军！

主持人笑意盈盈地宣布了这个结果，又说：“接下来，请我们在台下看完全程的神秘赞助商，为冠军颁发奖励！”

台上，宋清欢看见聚光灯打在陆执言头顶。

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