的第二天又去送了一趟货（底料）然后又花了一天把自己家打扫了一遍，然后又花了二天时间炒料，多备些，一防万一最后年关（年未）迎醉楼大量要来拿货，到时间没有拿不出来就不好了，27号去柳山家拿了之前订好的肉和内脏，肉一块一块洗干净，用盆装好，撒上盐，腌制三到五天就可以拿出来，挂在做饭的烟囱上，每天烧饭的烟，日久的熏着，可以保存很久，想吃随时可以拿下来，先用淘米水洗，然后烧热水，在清洗几遍就可以拿来蒸着，炒着吃就可以了。 又做了炸丸子，放着过年吃，烧汤，红烧都行，然后又一家一家去把年礼送了……………… 转眼今天都29了，柳运还没回来，不会出什么事了吧！ 哎；越想越烦燥，莫离打算去买一鱼回来，明天过年吃，现在是傍晚，去买回来，把它处理好，明天拿来做水煮鱼。 ...

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