用量看各人喜好，喜欢咸就多放点，不喜欢咸就少放点。“桃姑娘一边说，一边示范。她薄薄地撒了一层盐，刚好能让豆饼有咸味又不会太咸。 “现在把豆腐放一边静置两个时辰。“桃姑娘解释道，“六婆婆您先去做晚饭吧，等夜里我再来教您怎么煎。“ 六婆婆看着撒了盐的豆腐，眉头微皱。“桃姑娘啊，这么多盐，豆腐真的还能吃吗？“ 桃姑娘点头，语气坚定。“放心吧六婆婆，我亲耳听那人说的，不会有错的。“ 六婆婆迟疑片刻，终于点了点头。她相信桃姑娘不会骗她。即便失败了，也不过是损失些豆腐和盐罢了。 桃姑娘帮六婆婆把腌好的豆腐放到院子里晾着。她心里有底，这方子是她亲自试过的。想起小时候外婆做的豆饼，桃姑娘不禁露出怀念的神色。那香喷喷的豆饼，是她童年最美好的...

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